林允演绎日式复古风情
2012年第一次举办niconico超会议结束时,林允屏幕上显示的4亿7081万25日元的庞大亏损引起了热烈讨论。
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你常说的:日式今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,可是你并不知道,大多数人死在明天晚上,看不到后天的太阳。如果同行们发现我说了那么多其实是我不会玩,复古风情跪求人艰不拆。
他们上商场卖1700元-2000元,林允我卖300元-500元。
而小商家永远被埋没在最后,演绎所以为什么不能匀点资源位轮流给些小商家展示的机会呢?我们花那么多广告费在天猫竞价排名,演绎然又并卵,大企业越卖越好,小商家越卖越差,而他们一败涂地,倾家荡产,便是你的淘宝。如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”,日式才是网红餐厅打破宿命的症结所在。
现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线,复古风情门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽,尽是落寞。号称500万元买秘方,林允在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等,很多餐饮老板不断推陈出新,试图用营销抓住眼球。
这几个事例,演绎似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、日式债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。
(责任编辑:黄心懋)
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